高考酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)怎么樣(附就業(yè)方向和學(xué)習(xí)課程)
更新時間:2023-08-18 15:51:43 來源:中考助手網(wǎng) www.yjifen.com
又是一年高考時,為了給高三學(xué)生和家長提供一點參考,本文考試助手網(wǎng)(http://www.yjifen.com)小編幫大家介紹下高考酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)怎么樣,本文從酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)的學(xué)習(xí)課程、就業(yè)方向和未來就業(yè)前景放慢介紹。
一、高考酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)怎么樣
1、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展,掌握扎實的科學(xué)文化基礎(chǔ)和消費者行為心理、營銷、酒店督導(dǎo)管理及相關(guān)法律法規(guī)等知識,具備酒店接待服務(wù)、溝通、運營管理、數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用等能力,具有良好的服務(wù)意識、人文素養(yǎng)和信息素養(yǎng),能夠從事酒店、餐飲、民宿以及郵輪等住宿新業(yè)態(tài)和高端接待業(yè)的服務(wù)、數(shù)字化運營與管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
2、就業(yè)方向
面向住宿業(yè)、餐飲業(yè)的接待服務(wù)、數(shù)字化運營與管理等崗位(群)。
3、主要專業(yè)能力要求
具有良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)禮儀和中英文客戶溝通能力;
具有環(huán)境適應(yīng)和抗壓耐挫能力;
具有線上和線下對客服務(wù)接待及運營的能力;
具有住宿、餐飲業(yè)數(shù)據(jù)采集、分析和應(yīng)用能力;
具有辦公軟件、酒店信息管理軟件應(yīng)用和文案寫作能力;
具有酒店產(chǎn)品營銷與推廣、新媒體運營與管理的能力;
具有團(tuán)隊建設(shè)、員工培訓(xùn)、服務(wù)質(zhì)量控制等督導(dǎo)管理能力;
具有安全管理和安全公共衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)對的能力;
具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。
4、主要專業(yè)課程與實實訓(xùn)
專業(yè)基礎(chǔ)課程:管理學(xué)基礎(chǔ)、國際接待業(yè)概論、旅游職業(yè)禮儀、溝通技巧、服務(wù)心理學(xué)、酒店英語、酒店數(shù)字化運營概論。
專業(yè)核心課程:酒店客戶關(guān)系管理、前廳服務(wù)與數(shù)字化運營、客房服務(wù)與數(shù)字化運營、餐飲服務(wù)與數(shù)字化運營、酒店數(shù)字化營銷、酒店財務(wù)管理、酒店督導(dǎo)管理實務(wù)、酒店人力資源管理。
實實訓(xùn):對接真實職業(yè)場景或工作情境,在校內(nèi)外進(jìn)行前廳接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、酒店數(shù)字化營銷、酒店運營等實訓(xùn)。在高星級酒店、連鎖酒店集團(tuán)、高端餐飲企業(yè)、民宿、郵輪等單位或場所進(jìn)行崗位實。
5、職業(yè)類證書舉例
職業(yè)技能等級證書: 酒店運營管理、現(xiàn)代酒店服務(wù)質(zhì)量管理、餐飲管理運行
6、接續(xù)專業(yè)舉例
接續(xù)高職本科專業(yè)舉例: 酒店管理、旅游管理
接續(xù)普通本科專業(yè)舉例: 酒店管理、旅游管理
二、高考酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)的就業(yè)前景有哪些
1、酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)十年均薪資
年份 | 薪資/月 |
---|---|
2010 | |
2011 | |
2012 | |
2013 | |
2014 | |
2015 | |
2016 | |
2017 | |
2018 | |
2019 | |
2020 |
2、酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)主要職業(yè)分布
職業(yè)類別 | 具體崗位 | 比例 |
---|---|---|
行政/后勤/文秘 | 后勤人員,總機,前臺接待,前臺文員,辦公室文員,辦公室主任,行政經(jīng)理,其他,資料員,前臺領(lǐng)班 | 14.3% |
銷售業(yè)務(wù) | 電話銷售,銷售主管,銷售總監(jiān),銷售代表,客戶代表,區(qū)域銷售經(jīng)理,渠道/分銷專員,客戶經(jīng)理,客戶經(jīng)理/主管,銷售經(jīng)理 | 13.5% |
餐飲 | 餐飲/娛樂管理,餐飲/娛樂領(lǐng)班/部長,店長,店長/經(jīng)理,娛樂或餐飲管理,酒店管理,餐廳主管,餐廳領(lǐng)班,餐飲服務(wù)員,主管 | 9.7% |
服務(wù)人員 | 前臺接待,行政樓層接待,中餐服務(wù)員,酒店/賓館經(jīng)理,前廳接待,前廳接待/禮儀/迎賓,服務(wù)員,酒店管理,中餐廳服務(wù)員,前廳部 | 8.5% |
人力資源 | 薪資福利專員/助理,人力資源總監(jiān),人事行政,人事,招聘主管,人力資源經(jīng)理/主管,人事總監(jiān),人力資源部經(jīng)理,人事專員,績效考核專員/助理 | 4.5% |
其他 | 酒店總經(jīng)理,酒店/賓館銷售,禮賓主管,房務(wù)中心文員,客房部文員,客房部主管,客房文員,樓層主管,客房服務(wù)員,酒店/賓館營銷 | 49.5% |
3、酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)主要行業(yè)分布
序號 | 行業(yè)類別 | 比例 |
---|---|---|
1 | 酒店/旅游 | 25% |
2 | 房地產(chǎn) | 16% |
3 | 互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù) | 10% |
4 | 建筑/建材/工程 | 10% |
5 | 物業(yè)管理/商業(yè)中心 | 10% |
6 | 餐飲業(yè) | 7% |
7 | 專業(yè)服務(wù)(咨詢、人力資源、財會) | 4% |
8 | 金融/投資/證券 | 4% |
9 | 外包服務(wù) | 4% |
10 | 貿(mào)易/進(jìn)出口 | 4% |
4、酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)主要地區(qū)分布
序號 | 地區(qū) | 比例 |
---|---|---|
1 | 上海 | 20% |
2 | 廣州 | 18% |
3 | 深圳 | 14% |
4 | 北京 | 10% |
5 | 成都 | 8% |
6 | 武漢 | 7% |
7 | 杭州 | 6% |
8 | 廈門 | 5% |
9 | 南京 | 4% |
10 | 重慶 | 4% |
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