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高考酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)怎么樣(附就業(yè)方向和學(xué)習(xí)課程)  

更新時間:2023-08-18 15:51:43 來源:中考助手網(wǎng) www.yjifen.com

          

又是一年高考時,為了給高三學(xué)生和家長提供一點參考,本文考試助手網(wǎng)(http://www.yjifen.com)小編幫大家介紹下高考酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)怎么樣,本文從酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)的學(xué)習(xí)課程、就業(yè)方向和未來就業(yè)前景放慢介紹。

高考酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)怎么樣(附就業(yè)方向和學(xué)習(xí)課程)  

一、高考酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)怎么樣

1、培養(yǎng)目標(biāo) 

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展,掌握扎實的科學(xué)文化基礎(chǔ)和消費者行為心理、營銷、酒店督導(dǎo)管理及相關(guān)法律法規(guī)等知識,具備酒店接待服務(wù)、溝通、運營管理、數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用等能力,具有良好的服務(wù)意識、人文素養(yǎng)和信息素養(yǎng),能夠從事酒店、餐飲、民宿以及郵輪等住宿新業(yè)態(tài)和高端接待業(yè)的服務(wù)、數(shù)字化運營與管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

2、就業(yè)方向 

面向住宿業(yè)、餐飲業(yè)的接待服務(wù)、數(shù)字化運營與管理等崗位(群)。

3、主要專業(yè)能力要求 

具有良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)禮儀和中英文客戶溝通能力;

具有環(huán)境適應(yīng)和抗壓耐挫能力;

具有線上和線下對客服務(wù)接待及運營的能力;

具有住宿、餐飲業(yè)數(shù)據(jù)采集、分析和應(yīng)用能力;

具有辦公軟件、酒店信息管理軟件應(yīng)用和文案寫作能力;

具有酒店產(chǎn)品營銷與推廣、新媒體運營與管理的能力;

具有團(tuán)隊建設(shè)、員工培訓(xùn)、服務(wù)質(zhì)量控制等督導(dǎo)管理能力;

具有安全管理和安全公共衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)對的能力;

具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。

4、主要專業(yè)課程與實實訓(xùn) 

專業(yè)基礎(chǔ)課程:管理學(xué)基礎(chǔ)、國際接待業(yè)概論、旅游職業(yè)禮儀、溝通技巧、服務(wù)心理學(xué)、酒店英語、酒店數(shù)字化運營概論。

專業(yè)核心課程:酒店客戶關(guān)系管理、前廳服務(wù)與數(shù)字化運營、客房服務(wù)與數(shù)字化運營、餐飲服務(wù)與數(shù)字化運營、酒店數(shù)字化營銷、酒店財務(wù)管理、酒店督導(dǎo)管理實務(wù)、酒店人力資源管理。

實實訓(xùn):對接真實職業(yè)場景或工作情境,在校內(nèi)外進(jìn)行前廳接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、酒店數(shù)字化營銷、酒店運營等實訓(xùn)。在高星級酒店、連鎖酒店集團(tuán)、高端餐飲企業(yè)、民宿、郵輪等單位或場所進(jìn)行崗位實。

5、職業(yè)類證書舉例 

職業(yè)技能等級證書: 酒店運營管理、現(xiàn)代酒店服務(wù)質(zhì)量管理、餐飲管理運行

6、接續(xù)專業(yè)舉例 

接續(xù)高職本科專業(yè)舉例: 酒店管理、旅游管理

接續(xù)普通本科專業(yè)舉例: 酒店管理、旅游管理

二、高考酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)的就業(yè)前景有哪些

1、酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)十年均薪資

年份薪資/月
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020

2、酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)主要職業(yè)分布

職業(yè)類別具體崗位比例
行政/后勤/文秘后勤人員,總機,前臺接待,前臺文員,辦公室文員,辦公室主任,行政經(jīng)理,其他,資料員,前臺領(lǐng)班14.3%
銷售業(yè)務(wù)電話銷售,銷售主管,銷售總監(jiān),銷售代表,客戶代表,區(qū)域銷售經(jīng)理,渠道/分銷專員,客戶經(jīng)理,客戶經(jīng)理/主管,銷售經(jīng)理13.5%
餐飲餐飲/娛樂管理,餐飲/娛樂領(lǐng)班/部長,店長,店長/經(jīng)理,娛樂或餐飲管理,酒店管理,餐廳主管,餐廳領(lǐng)班,餐飲服務(wù)員,主管9.7%
服務(wù)人員前臺接待,行政樓層接待,中餐服務(wù)員,酒店/賓館經(jīng)理,前廳接待,前廳接待/禮儀/迎賓,服務(wù)員,酒店管理,中餐廳服務(wù)員,前廳部8.5%
人力資源薪資福利專員/助理,人力資源總監(jiān),人事行政,人事,招聘主管,人力資源經(jīng)理/主管,人事總監(jiān),人力資源部經(jīng)理,人事專員,績效考核專員/助理4.5%
其他酒店總經(jīng)理,酒店/賓館銷售,禮賓主管,房務(wù)中心文員,客房部文員,客房部主管,客房文員,樓層主管,客房服務(wù)員,酒店/賓館營銷49.5%

3、酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)主要行業(yè)分布

序號行業(yè)類別比例
1酒店/旅游25%
2房地產(chǎn)16%
3互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)10%
4建筑/建材/工程10%
5物業(yè)管理/商業(yè)中心10%
6餐飲業(yè)7%
7專業(yè)服務(wù)(咨詢、人力資源、財會)4%
8金融/投資/證券4%
9外包服務(wù)4%
10貿(mào)易/進(jìn)出口4%

4、酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)主要地區(qū)分布

序號地區(qū)比例
1上海20%
2廣州18%
3深圳14%
4北京10%
5成都8%
6武漢7%
7杭州6%
8廈門5%
9南京4%
10重慶4%

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