2025高考食譜大全補(bǔ)腦食譜 補(bǔ)腦可多吃這些食物

高三學(xué)生補(bǔ)腦食譜包括有核桃龍眼雞、核桃芝麻粥、木耳大棗粥、蓮子百合瘦肉湯、黑米八寶粥、銀耳白果粥、柏子仁燉豬心、山藥枸杞粥、南瓜小米粥以及五仁粥等。高三學(xué)生正是需要用腦的時候，所以很多家長都會在這時候給孩子吃一些能夠補(bǔ)腦的食物，但是有的人并不知道哪些食物能夠起到補(bǔ)腦效果。那么下面我們就來詳細(xì)介紹一下高三學(xué)生的補(bǔ)腦食譜。

高三學(xué)生十大補(bǔ)腦食譜 

1、核桃龍眼雞

準(zhǔn)備好適量的雞肉切成塊，之后將其加上醬油、料酒、淀粉等等，鍋里面加上油燒熱，之后放入生姜和洋蔥等等在里面爆香，雞肉倒進(jìn)去翻炒，之后加入核桃、胡椒粉、洋蔥、姜等等煮熟，最后放入鹽和味精調(diào)味。

2、核桃芝麻粥

準(zhǔn)備好適量的核桃和芝麻，之后加入米飯在里面熬煮成粥，堅持定期吃核桃芝麻粥可以幫助使用者達(dá)到補(bǔ)腦和滋補(bǔ)腎陽效果，可以讓使用者的記憶力得到改善，所以，高三學(xué)生吃它效果不錯。

3、木耳大棗粥

準(zhǔn)備好大棗、黑木耳以及新鮮的糯米、葡萄干和冰糖等等，先把黑木耳和大棗處理好，之后用大棗和梗米放在一起熬煮成粥，等到煮開以后放入木耳和冰糖等等在里面再煮一會兒即可，它可以幫助補(bǔ)腦和強(qiáng)心，也有益氣補(bǔ)血效果。

4、蓮子百合瘦肉湯

準(zhǔn)備好蓮子、百合、瘦肉等等，先把瘦肉切成片狀放在鍋里面去血水，之后加入其他的材料在里面大火燒開以后改成小火燉到里面的材料熟軟，加上調(diào)味品在里面調(diào)味就可以，它可以幫助使用者達(dá)到安神和滋補(bǔ)腎氣效果，可以改善高三學(xué)子經(jīng)常用腦所導(dǎo)致的神經(jīng)衰弱。

5、黑米八寶粥

準(zhǔn)備好黑米、大棗、紅豆、百合、綠豆、桂圓、薏仁以及蓮子等等原材料和少量的紅糖米酒，先把紅豆、薏仁以及綠豆等等清洗干凈浸泡一晚上，之后把上述材料和蓮子放在一起煮到熟爛，加上黑豆煮熟成粥即可。

6、銀耳白果粥

準(zhǔn)備好銀耳、白果、糯米、枸杞以及適量的鹽，先把銀耳清洗干凈并且打理好，白果用開水燙了以后切成兩半，把梗米熬煮成粥，之后放入銀耳和白果煮開，可以起到幫助使用者補(bǔ)腦和潤肺效果。

7、柏子仁燉豬心

準(zhǔn)備好適量的柏子仁、豬心等等，先把豬心清洗干凈以后放在開水里面焯水，之后將其清洗干凈，用刀把豬心切開，把柏子仁放在豬心里面隔水燉煮熟即可吃，它能夠起到安神和補(bǔ)血效果，也可以幫助高三學(xué)子改善失眠異常。

8、山藥枸杞粥

準(zhǔn)備好山藥、枸杞、粳米以及適量的白糖，先把梗米清洗干凈，山藥去皮并且切成小塊，先把梗米用小火燉煮成粥，之后加入山藥和枸杞等等熬煮幾分鐘，可以達(dá)到明目、補(bǔ)血和消除疲勞效果。

9、南瓜小米粥

準(zhǔn)備好大黃米、小米、南瓜以及適量的白糖，把南瓜去皮切成丁狀，然后把上面兩種米放在一起清洗干凈放在鍋里面熬煮二十分鐘成粥即可使用，它可以幫助調(diào)節(jié)睡眠，也能夠達(dá)到補(bǔ)腦效果。

10、五仁粥

準(zhǔn)備好花生、瓜子仁、核桃、芝麻、松仁以及糯米等等材料和適量的白糖，把上述材料放在一起熬煮成粥，可以讓使用者的元氣得到補(bǔ)充，也能夠達(dá)到健脾胃效果，在補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)方面效果也不錯。