食品科學(xué)與工程專業(yè)大學(xué)排名2025年全國最新排行榜

高考填報志愿時，食品科學(xué)與工程專業(yè)大學(xué)排名情況是廣大考生和家長朋友們十分關(guān)心的問題，全國食品科學(xué)與工程專業(yè)大學(xué)排名靠前的大學(xué)名單如下：華南理工大學(xué)、江南大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、南昌大學(xué)、天津大學(xué)、武漢輕工大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京工商大學(xué)。以下是食品科學(xué)與工程專業(yè)全國最新大學(xué)排名一覽表，希望對大家有所幫助。

一、食品科學(xué)與工程專業(yè)全國最新大學(xué)排名

二、食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹

食品科學(xué)與工程專業(yè)簡介

食品工程科學(xué)屬一級學(xué)科，與數(shù)學(xué)、物理、生物、天文、化工等基礎(chǔ)學(xué)科屬同等地位，具有多學(xué)科交叉滲透的特點，涉及化學(xué)、物理、生物、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、機械、環(huán)境、管理等多個學(xué)科領(lǐng)域。食品科學(xué)與工程專業(yè)是生命科學(xué)與工程科學(xué)的重要組成部分，也是銜接生命科學(xué)與工程科學(xué)之間的重要橋梁。根據(jù)院校不同，該專業(yè)有食品加工儲藏與運輸、食品營養(yǎng)安全與檢測、食品工程設(shè)計與研發(fā)、食品品質(zhì)管理與監(jiān)督、食品企業(yè)經(jīng)營管理等方向。日益受到社會各個方面的重視與支持，就業(yè)前景良好。

食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)目標

食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級工程技術(shù)人才。

食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)要求

該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習化學(xué)、生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計和科學(xué)研究等方面的基本訓(xùn)練，具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。

食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)科要求

該專業(yè)對生物化學(xué)要求較高。該專業(yè)適合熱愛食品工程，對食品生產(chǎn)技術(shù)、研究、管理感興趣的學(xué)生就讀。

食品科學(xué)與工程專業(yè)知識能力

1.掌握生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)的基本理論與實驗技術(shù)； 2.掌握食品分析、檢測的方法； 3.具有工藝設(shè)計、設(shè)備選用、食品生產(chǎn)管理和技術(shù)經(jīng)濟分析的能力； 4.熟悉食品工業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)； 5.了解食品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發(fā)展動態(tài)； 6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學(xué)研究和實際工作能力。

食品科學(xué)與工程專業(yè)考研方向

食品科學(xué)與工程、食品工程、食品科學(xué)、食品加工與安全、糧食、油脂及植物蛋白工程、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程

食品科學(xué)與工程專業(yè)主要課程

有機化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)、化工過程與設(shè)備和食品技術(shù)原理。

食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向

食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后能從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計、新產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量檢測、經(jīng)營管理等工作；食品的科學(xué)研究和成果推廣工作；食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測工作；相關(guān)的國家機關(guān)、大專院校、科研院所的工作等。該專業(yè)適合升學(xué)考研及公務(wù)員。

食品科學(xué)與工程專業(yè)社會名人

孫寶國、朱蓓薇、龐國芳等。

三、食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)前景

1、食品科學(xué)與工程專業(yè)十年均薪資

2、食品科學(xué)與工程專業(yè)主要職業(yè)分布

3、食品科學(xué)與工程專業(yè)主要行業(yè)分布

4、食品科學(xué)與工程專業(yè)主要地區(qū)分布

四、食品科學(xué)與工程的相關(guān)文章