高考糧食工程專業(yè)未來的就業(yè)前景和方向怎么樣(就業(yè)崗位解讀)

高考志愿填報(bào)被大學(xué)糧食工程專業(yè)錄取的學(xué)生，對(duì)糧食工程專業(yè)未來就業(yè)前景和就業(yè)方向都很關(guān)注，本文考試助手網(wǎng)(http://www.yjifen.com)小編幫大家整理了最新的糧食工程專業(yè)未來就業(yè)前景和方向方面的相關(guān)知識(shí)。

一、高考糧食工程專業(yè)未來的就業(yè)前景和方向怎么樣

1、糧食工程專業(yè)簡介

糧食工程專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)*現(xiàn)代化建設(shè)需要的，德智體等全面發(fā)展的，具備糧食工程方面知識(shí)和設(shè)計(jì)研究能力，具有較強(qiáng)理論能力和實(shí)踐能力的高級(jí)工程技術(shù)人才；主要學(xué)習(xí)糧食化學(xué)、化工原理、糧食工程和油脂、蛋白工程等方面的基本理論和基本知識(shí)，系統(tǒng)進(jìn)行有關(guān)糧食工程、淀粉和油脂、蛋白工程等方面的實(shí)驗(yàn)技能、工程實(shí)踐、科學(xué)研究與工程設(shè)計(jì)方法的基本訓(xùn)練，具有對(duì)糧油產(chǎn)品的生產(chǎn)、管理、工程設(shè)計(jì)、科研與開發(fā)的基本能力。

2、糧食工程專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、加工、銷售領(lǐng)域的技術(shù)與管理工作。例如：花生油、菜籽油等食用油的生產(chǎn)，玉米面、燕麥等粗糧食品的加工生產(chǎn)，小米、面粉等糧產(chǎn)品的儲(chǔ)藏和運(yùn)輸?shù)取?/p>

3、糧食工程專業(yè)就業(yè)前景怎么樣

糧食是人類的重要主食原料，作為一個(gè)人口和農(nóng)業(yè)大國，中國的糧食加工是一個(gè)永不衰落的行業(yè)。隨著科技的進(jìn)步與經(jīng)濟(jì)的增長，市場(chǎng)對(duì)高質(zhì)量糧食加工技術(shù)與產(chǎn)品的需求也越來越大。

糧食工程專業(yè)是培養(yǎng)市場(chǎng)需要的緊缺人才的專業(yè)，且開設(shè)該專業(yè)的高校很少，所以該專業(yè)就業(yè)一直呈現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，畢業(yè)生就業(yè)渠道暢通而又廣闊，幾年來看大中型輕工行業(yè)和獨(dú)資、合資企業(yè)。幾年有好多畢業(yè)生就業(yè)于江蘇、廣東、上海等城市食品行業(yè)和有關(guān)的機(jī)械、化工等行業(yè)，由于有較寬口徑的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)生的適用能力很好，完全能夠勝任有關(guān)的專業(yè)工作。

二、糧食工程專業(yè)介紹

糧食工程專業(yè)簡介

該專業(yè)具有兩個(gè)專業(yè)方向，一是糧油加工工藝，一是食品工程。掌握食品工程制圖基礎(chǔ)知識(shí)，食品加工單元操作的基本原理、方法等；糧食與制品加工、儲(chǔ)藏過程中所發(fā)生的化學(xué)、微生物、物性等變化；糧食加工工藝與裝備、通風(fēng)除塵與物料輸送、糧食工廠供電與自動(dòng)化、糧食工廠設(shè)計(jì)。

糧食工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)能從事糧食生產(chǎn)技術(shù)管理、糧油產(chǎn)品加工、糧食工程規(guī)劃管理等工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

三、糧食工程專業(yè)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)課程科目

糧食工程專業(yè)主要課程

糧食工程概論、糧食生產(chǎn)技術(shù)、糧食產(chǎn)品加工、糧食貯藏、糧食運(yùn)輸、糧食市場(chǎng)營銷、食品工程原理、食品微生物、食品分析、糧油加工工藝、發(fā)酵食品工藝、焙烤制品工藝、食品機(jī)械與設(shè)備、課程設(shè)計(jì)等。

糧食工程專業(yè)就業(yè)方向

現(xiàn)今各省市的國家糧食儲(chǔ)備庫也需要大量的糧食工程專業(yè)人才，該專業(yè)學(xué)生具有廣闊的就業(yè)前景。畢業(yè)生可在糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、加工、銷售領(lǐng)域等從事技術(shù)與管理工作。糧食工程專業(yè)就業(yè)崗位為：機(jī)械研發(fā)工程師、市場(chǎng)部總監(jiān)、機(jī)械設(shè)計(jì)工程師等或者在相關(guān)的院校、科研機(jī)構(gòu)從事教學(xué)及科學(xué)研究工作；也可以在外貿(mào)、商檢、海關(guān)等部門從事相關(guān)的糧食流通與質(zhì)量檢測(cè)工作。該專業(yè)適合升學(xué)考研及公務(wù)員。

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