2025年全國(guó)開(kāi)設(shè)食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)校有哪些(名單+排名)
更新時(shí)間：2023-08-17 16:08:48 來(lái)源:中考助手網(wǎng) www.yjifen.com全國(guó)總共有2800多所高校，每所高校開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)也不同，哪些大學(xué)開(kāi)設(shè)了食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)呢，本文小編為大家介紹了最新的全國(guó)開(kāi)設(shè)食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)校有哪些的數(shù)據(jù)信息，供大家參考。
一、全國(guó)開(kāi)設(shè)食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)校有哪些
全國(guó)開(kāi)設(shè)食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)的大學(xué)有上海師范大學(xué)、湖北大學(xué)、汕頭大學(xué)、西安文理學(xué)院、新疆理工學(xué)院等，以下是具體大學(xué)名單一覽表，排名不分先后，希望對(duì)大家有所幫助。如有變動(dòng)，還以學(xué)校最新公布的名單為準(zhǔn)。
| 序號(hào) | 專(zhuān)業(yè)名稱(chēng) | 學(xué)校名稱(chēng) | 所在省份 |
| 1 | 食品安全與檢測(cè) | 上海師范大學(xué) | 上海 |
| 2 | 食品安全與檢測(cè) | 湖北大學(xué) | 湖北 |
| 3 | 食品安全與檢測(cè) | 汕頭大學(xué) | 廣東 |
| 4 | 食品安全與檢測(cè) | 西安文理學(xué)院 | 陜西 |
| 5 | 食品安全與檢測(cè) | 新疆理工學(xué)院 | 新疆 |
食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)掌握食品安全與檢測(cè)基礎(chǔ)知識(shí)，運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)手段培養(yǎng)具有扎實(shí)的食品安全管理的基本理論、基本知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，能在科研機(jī)構(gòu)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、疾病預(yù)防控制中心、檢驗(yàn)檢疫局、海關(guān)、食品企業(yè)等企事業(yè)單位和政府部門(mén)從事與食品安全與管理相關(guān)的技術(shù)工作，并具有食品科學(xué)研究、設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)和食用新資源開(kāi)發(fā)利用能力的復(fù)合型人才。例如：在實(shí)際學(xué)習(xí)工作中了熟悉國(guó)內(nèi)外食品安全管理的政策、法規(guī)，以及食品安全管理體系。
二、食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介和介紹
食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介
食品安全檢測(cè)是根據(jù)專(zhuān)業(yè)的食品安全和檢測(cè)知識(shí)并按照國(guó)家指標(biāo)來(lái)檢測(cè)食品中的有害物質(zhì)，主要是一些有害有毒的指標(biāo)的檢測(cè)，比如重金屬、黃曲霉毒素等。食品科學(xué)與工程的一個(gè)重要方面是引入和運(yùn)用化工單元操作，并發(fā)展形成食品工程單元操作，從而促進(jìn)食品工業(yè)向大規(guī)模、連續(xù)化和自動(dòng)化的方向發(fā)展。
食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
該專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的食品安全與檢測(cè)理論基礎(chǔ)、熟練的食品安全與檢測(cè)實(shí)踐技能、嚴(yán)密的整合思維能力、良好的職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)、國(guó)際化視野的創(chuàng)新型高素質(zhì)人才。
食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)要求
該專(zhuān)業(yè)學(xué)生需具備卓越的科學(xué)思維、嫻熟的實(shí)驗(yàn)操作、流利的英語(yǔ)交流、扎實(shí)的創(chuàng)業(yè)及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、自我學(xué)習(xí)等綜合能力
食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)考研方向
食品加工與安全、食品科學(xué)、食品工程
食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)主要課程
食品微生物學(xué)、食用資源學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析、食品化學(xué)、生物化學(xué)。
食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向
該專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可在專(zhuān)業(yè)相關(guān)的科研院所或高校繼續(xù)深造，或在食品生產(chǎn)企業(yè)、質(zhì)檢部門(mén)、食品保健等行業(yè)從事食品安全監(jiān)督管理或?qū)嶋H檢測(cè)技術(shù)開(kāi)發(fā)利用、食品保健品高新技術(shù)開(kāi)發(fā)等方面的工作。
