高考保健食品質(zhì)量與管理專(zhuān)業(yè)未來(lái)的就業(yè)前景和方向怎么樣(就業(yè)崗位解讀)  

高考志愿填報(bào)被大學(xué)保健食品質(zhì)量與管理專(zhuān)業(yè)錄取的學(xué)生，對(duì)保健食品質(zhì)量與管理專(zhuān)業(yè)未來(lái)就業(yè)前景和就業(yè)方向都很關(guān)注，本文考試助手網(wǎng)(http://www.yjifen.com)小編幫大家整理了最新的保健食品質(zhì)量與管理專(zhuān)業(yè)未來(lái)就業(yè)前景和方向方面的相關(guān)知識(shí)。

一、高考保健食品質(zhì)量與管理專(zhuān)業(yè)未來(lái)的就業(yè)前景和方向怎么樣

1、就業(yè)方向與就業(yè)崗位

面向食品工程技術(shù)人員等職業(yè)，保健食品生產(chǎn)、檢驗(yàn)、質(zhì)量管理、研發(fā)（助理）等崗位（群）。

2、主要專(zhuān)業(yè)能力要求

具有運(yùn)用人工智能裝備進(jìn)行保健食品生產(chǎn)操作，正確控制生產(chǎn)工藝參數(shù)，分析與處理生產(chǎn)故障問(wèn)題的能力；

具有對(duì)設(shè)施、設(shè)備、物料、工藝、衛(wèi)生等項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)的能力；

具有對(duì)保健食品的感官、理化、微生物、功效成分等進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，以及對(duì)常用分析檢測(cè)儀器進(jìn)行熟練操作和保養(yǎng)的能力；

具有按照保健食品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范要求進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控的能力；

具有協(xié)助開(kāi)展質(zhì)量管理體系文件的起草、歸檔及認(rèn)證、檢查對(duì)接的能力；

具有運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析保健食品市場(chǎng)需求，參與新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)研發(fā)工作的能力；

具有運(yùn)用綠色生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、安全防護(hù)等相關(guān)知識(shí)和技能從事職業(yè)活動(dòng)的能力；

具有相關(guān)數(shù)字技術(shù)和信息技術(shù)的應(yīng)用能力；

具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。

3、職業(yè)類(lèi)證書(shū)舉例

職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)：食品合規(guī)管理、食品檢驗(yàn)管理

二、保健食品質(zhì)量與管理專(zhuān)業(yè)介紹

保健食品質(zhì)量與管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)與中醫(yī)中藥，生命科學(xué)，保健食品研發(fā)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷(xiāo)售、營(yíng)養(yǎng)保健服務(wù)與指導(dǎo)等基本知識(shí)，具備保健食品、食品生產(chǎn)、質(zhì)量控制、設(shè)備維護(hù)和保健食品銷(xiāo)售等能力，從事保健食品研究開(kāi)發(fā)、質(zhì)量檢測(cè)和控制、操作技術(shù)和生產(chǎn)管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

保健食品質(zhì)量與管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)能力

1．具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力； 2．具備保健食品營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、保健服務(wù)與指導(dǎo)的能力； 3．掌握保健食品理論和質(zhì)量檢測(cè)的相關(guān)知識(shí)和技能； 4．掌握保健食品 GMP 相關(guān)知識(shí)； 5．掌握保健食品營(yíng)銷(xiāo)的相關(guān)知識(shí)，熟悉與保健食品有關(guān)的法律法規(guī)； 6．掌握保健食品生產(chǎn)、檢驗(yàn)和質(zhì)量控制等方面的技術(shù)； 7．掌握保健食品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)常用生產(chǎn)工藝、設(shè)備及產(chǎn)品檢測(cè)的相關(guān)知識(shí)。

三、保健食品質(zhì)量與管理專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)課程科目

保健食品質(zhì)量與管理專(zhuān)業(yè)主要課程

保健食品生產(chǎn)技術(shù)、保健食品檢驗(yàn)技術(shù)、保健品研究開(kāi)發(fā)技術(shù)、保健食品安全與質(zhì)量控制、保健食品營(yíng)銷(xiāo)和策劃、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)中藥學(xué)基礎(chǔ)等。

保健食品質(zhì)量與管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

主要面向食品、藥品、保健食品生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)，在保健食品開(kāi)發(fā)、管理及食品安全管 理崗位群，從事品控、研發(fā)、管理、銷(xiāo)售、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)、保健服務(wù)指導(dǎo)等工作。

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